来自 酒文化 2020-02-07 08:51 的文章
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低价红酒的低价秘密

   元旦佳节,有不少红酒在做促销,有的进口红酒价格非常廉价,如果按照原产成本加上运费,价格是无论如何不会如此低廉的。这不仅让人对它的真假产生怀疑,佳酿网小编告诉大家这当中可能有一些是低端进口红酒,但也不排除有一些勾兑的假洋红酒,因此大家购买低价红酒时一定要睁大眼睛。

  

   1. 差葡萄做成低端红酒

  

   他说,国外确实有些低端红酒,生产流程全部在国外完成,在他们国家的货架上销售,每瓶价格在1欧元以下,大部分在0.5-0.8欧元之间。这一类酒,有所有进口酒需要的文件、标贴,除了中文标注有些问题外,没有其他漏洞,所以国内很多红酒商都爱进这类货,在江浙一带,每天能销售一个货柜以上。

  

  

   但是他透露,不过,这些酒有详细标签,注明并非完全酿造,而是掺了白糖等调味剂。但这些酒到了国内后,加贴的中文标签上往往不标注添加成分。因此,有些低端的外国货,在国内也会卖出远超其价值的价格。

  

   而国外为什么会有这种低端红酒,业内人士分析,做好的葡萄酒必须得有好葡萄,有时候葡萄不好又舍不得丢弃,便处理加工成低端葡萄酒。如有的葡萄糖度不够,使得酒精度不够,处理时就加糖加酒精。

  

   2. 原汁在国内勾兑红酒

  

   从国外进口葡萄原汁,在国内勾兑成干红,也是国内销售的进口红酒中常见的做法。西班牙和智利等国的进口葡萄酒原汁价格是4000多元人民币一吨,在国外也属低档,勾兑后可得1000多瓶750毫升每瓶的红酒,价格相当低廉。这样的酒在市场上售价通常在30-50元左右。

  

   还有经销商透露,有的高档红酒是生产商进口国外原浆后,在公海的远洋渔船上勾兑加工,灌入有原装进口商标的酒瓶后,再冒充进口酒进入海关检验、完税和销售。这类酒就是假酒,除非开瓶试喝,而且还得懂红酒,才能辨别真伪。

  

   3. 怎样区分原瓶和原装

  

   在市场上,进口红酒有原装和原瓶之分。原瓶进口红酒采用的是酒庄自身种植的葡萄经由酒庄采摘、配制后,在酒庄内直接装瓶,没有其他酿造者参与生产,所以代表了出口酒庄的特点,品质也较有保障。而原装的葡萄酒有可能是散装的,如灌入橡木桶进口,但就有可能被不法商贩拿来勾兑。

  

   通常说来,原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装.是没有任何盒类包装的,市面上纸盒或木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的;在酒标上的容量,原瓶都是标75clE而不是750ml;酒瓶瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。它的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上,中文背标是如海关所必须的,上面会有中文的罐装日期。

  

   还可从条码上来判定是否原瓶进口,以法国酒为例,进口商在加贴中文标签时,不覆盖酒厂的条码,也不须加印进口商条码;如果覆盖酒厂的条码,须在中文标签中加印进口商条码;如果酒标上有原厂的条码,一定是原厂原标上的条码,如果原标被完全覆盖,则必为进口商条码。

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