来自 酒业新闻 2020-02-01 02:01 的文章
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博若莱拟申请起泡葡萄酒AOC法定产区身份

  法国博若莱产区计划为其起泡葡萄酒申请AOC法定产区身份。博若莱葡萄酒行业协会Inter Beaujolais认为,博若莱起泡葡萄酒多数是桃红色的,更具吸引力。

  

  

  

  

   协会总经理Jean Bourjade表示,他对起泡葡萄酒和桃红葡萄酒有很高期望,这是目前全球流行的两种酒款。

  

   他说,博若莱产区的起泡葡萄酒大多以佳美葡萄酿造,粉红色,酒精度低,通常有明显残留糖分。

  

   他承认国家原产地命名管理局INAO还需要几年才有可能批准,且目前的年产量不到100万瓶。他表示,当得到AOC身份时,我们会有年产量数百万瓶的能力,对博若莱产区和博若莱村的生产商很有利。

  

  

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