来自 酒业新闻 2020-02-02 10:24 的文章
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贵阳:毕业季状元季消费者忙淘货 酒商出招抢资

   随着高考分数线的出炉,中考划上圆满的句号,家长们开始忙着为孩子张罗升学宴、状元宴了,酒饮、餐饮行业的争夺战也开始打响。市民为了淘到更实惠产品的同时,酒商也在绞尽脑汁甩出自己争夺客户资源的各种招数,以便在每年一度的销售淡季提升销售业绩。

  

  

   业内人士表示,无论市场还是客户争夺,酒商始终应坚守品质底线,否则适得其反。

  

   毕业季状元季 消费者忙淘货

  

   随高考分数线的出炉,不少市民开始筹备为孩子庆祝升学宴的酒品菜品,不少原本生意冷清的酒楼,开始多了几分生机。与此同时,为了孩子升学庆祝中减少开支的市民,也开始四处打听或货比三家,寻找中意的白酒产品,降低开支的同时,也将宴席办得不缺档次,挣足面子。

  

   在这个时候,无论知名还是不知名的品牌,多少都会做活动,买起来都比较划算!昨日上午,在八角岩路一家酒业公司订购6件白酒的张女士说,自己平时很少买酒,听朋友介绍这家公司推出买一瓶包装好的白酒,送一瓶裸瓶装酒,还外加一包贵烟、两瓶啤酒、一包纸巾、两瓶饮料,折算下来比较划算。张女士告诉记者,平时经过这家公司旗舰店时发现,自己买的这款酒零售价238元,现在买虽然价格也是238元,但按照商家做出的活动折算下来,相当于半价购买,甚至更低。

  

   无独有偶,在遵义路一超市酒水区核对价格的王女士说,在儿子考场门口接到厂家发放买一赠三的促销宣传单后,查了孩子高考获得560分后,她便跑了四五家大型超市,对厂家发放宣传单上的酒品名称、价格折算进行对照,价格确实优惠超过50%。

  

   记者走访中了解到,不少有孩子参加高考、中考的家庭,在分数出来之后,开始张罗升学宴。而无酒不成席的传统酒文化,促使家长们不喝酒,也四处货比三家淘到适合宴席中消费的酒类产品。

  

   抢客源 酒商有利润就促销

  

   与此同时,一些经历了4至5月份清冷季节销售低迷煎熬的中低端白酒酒商,也抓住消费者的消费心理,开始打出各种促销牌,拉升销售业绩。

  

   即便我们卖一瓶包装酒送一瓶裸瓶,同时加送啤酒、饮料、香烟和纸巾,但算下来还是多少有些利润!作为小酒厂贴牌商的万先生一语中的,尽管利润下降了,但能够抢得更多的消费者,也对品牌有推动作用。万先生说,在酒厂灌装时每500毫升的基酒价格25元左右,如果算上瓶子、包装、物流和促销等费用,每瓶酒最低零售价80元能够保本,超过100元每瓶即可产生利润。如果按照产品市场价238元零售,即便买一送一,外加啤酒、饮料香烟,照样有一定的利润,如果量大了赚头照样不少!

  

   像万先生一样想法的酒商不少。我们只要单瓶销售达218元,就可以每瓶酒有10至30元的利润!某品牌贵阳地区代理商黄先生表示,白酒产品中酒体的价格实际上在酒厂并不贵,而曾经价格一路疯涨多数来自于经销商的层层加码。

  

   如今,万先生砍掉多余的经销商层面,甚至自己组织销售团队进行O2O线上线下销售,不仅降低了产品终端价格,还助推品牌影响力,长远看来更利于品牌的发展。

  

   有利润赚就促销,被越来越多的酒商当作自己的促销底线。

  

   业内:坚守品质底线才是王道

  

   尽管多数酒商在淡季加码促销,业内人士还是担忧极少数酒商以不诚信换来临时性的销售业绩拉升,甚至于张冠李戴用液态酒冒充固态酒忽悠消费者。

  

   68元每瓶订购的婚宴用酒,回家打开饮用后发现并非厂家所言的固态发酵!贵州某酒业公司董事长佘先生给记者举了一个例子,一消费者称五一期间在遵义路某酒业公司订购了8件白酒产品,剩下来的一件被厂家定位为液态酒冒充,而今消费者却因没有发票作为证据,只能哑巴吃黄连。

  

   佘先生说无论一二线酒商还是线下品牌酒商,如果一而再再而三的忽悠消费者,可能会给自身品牌造成致命性的影响。如果酒商能够坚守品质这一底线去促销推广,肯定会有越来越多的消费者加入品牌粉丝团队。如果酒商用液态酒冒充固态发酵酒,消费者迟早会揭穿产品的真实情况,从而让消费者失去对商家的依赖,也会人传人的影响酒商声誉。

  

   仁怀市曦凤园酒厂董事长梁锦夫表示,自己也曾遇到过一些经销商私自以酒厂的名义贴牌销售,最后只好与类似经销商终止合同,另寻求新的代理商。梁锦夫说,无论白酒产品还是其他消费品,一旦被消费者识破,打击肯定会接踵而至,寻求更多的市场空间,以品质为王道打开低迷的市场,迎合消费者的忠诚度,以道德底线获取社会点赞。

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