来自 招商展会 2020-02-03 04:51 的文章
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品类价值这张牌该怎么打?

   酒业市场的激烈竞争下,企业纷纷以差异化为发展战略,品类价值就是企业差异化战略的升华。品类价值对于我们来说有点陌生,简而言之,品类价值就是发掘产品的的独特价值,打造特有的产品价值吸引消费者关注。对于品牌价值弱势的地方企业来说,品类价值无疑是企业发展的关键。但品类价值这张牌又该如何打呢?

  

   对于消费者来说,品牌价值是影响消费者购买选择的重要因素。对于消费者来说,品牌价值的概念却很抽象,消费者潜移默化将品牌价值等同于消费者口碑,好的口碑需要很长的时间来积累,无论是专业消费者与普通消费者都会选择口碑好,品牌价值高的产品。品类价值同品牌价值一样,同样很抽象,消费者接受品类价值这一概念需要时间。笔者认为,企业要想打好品类价值这张差异化的牌,品类价值的普及很重要。广告是产品宣传的重要形式也是品类价值普及的重要途径。

  

   笔者发现,目前白酒产品广告中存在一些问题。某则广告以地缸发酵,固态发酵为噱头,内行人懂得它是在强调工艺,说明产品质量。如果遇到外行消费者就不见得会领悟厂家广告的深意。类似的广告比比皆是,笔者认为这些广告是酒企宣传的硬伤。企业广告投放量虽然大,赢得了曝光度,但并没有扭转产品的市场竞争形势,企业产品在与高品牌价值产品的竞争中仍处于劣势。

  

  

   中国酒文化博大精深,源远流长。酒企要想打好品类价值这张牌,还需加大对传统酒文化传播。酒企广告中宣传地缸发酵等酿造技艺并无可厚非,但是企业忽略了消费者群体的变化。酒类消费的主力军老龄化日益严重,他们拥有丰厚的酒知识积累,对酒的选择往往都有自己的喜好,广告对它们消费选择的影响效力有限。对于欠缺酒类知识的年轻消费者来说,此类广告词又显得晦涩难懂。酒企的差异化营销策略也就变为针对部分消费者,显而易见,这与酒企的初衷肯定有出入。笔者认为解决此类问题的关键在于对传统酒知识的普及。酒文化作为传统文化的代表之一,在新的时代不应被忽视,酒企既应作为盈利的市场主体,也应成为传统酒文化的传播载体。

  

   强调差异化的品类价值是企业营销的一步妙招,就酒业市场而言,随着消费的不断升级,产品质量才是赢得消费者的关键。品类价值的宣传应该是建立在过硬产品质量之上的。打好品类价值这张牌的基础还是产品质量。

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